Gastronomische varkenskoteletten

Name: gastronomische varkenskoteletten
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 chops, 4
Ingredients: 10 varkenskarbonades, centimeter dik gesneden; 2 eetlepels bloem; 1 theelepel zout; 1 paprika; 1 (284 gram) kan champignonsoep; 1 (99 gram) kan Franse gefrituurde uienringen; 190 liter water; 1/2 theelepel gember; 1/4 theelepel rozemarijn, geplet

Maak en deel dit Gourmet Varkenskoteletten recept van.

Ingrediënten

10 varkenskarbonades, centimeter dik gesneden
2 eetlepels bloem
1 theelepel zout
1 paprika
1 (284 gram) kan champignonsoep

1 (99 gram) kan Franse gefrituurde uienringen
190 liter water
1/2 theelepel gember
1/4 theelepel rozemarijn, geplet

Bereiding

Snijd overtollig vet van karbonades af.
Bak karbonades met bloem, zout en peper.
Kook tot het bruin is.
Combineer soep, water, gember en rozemarijn; giet over de karbonades.
Prik met de helft van de uiringen.
Bedek en bak op 350 * gedurende 50 minuten.
Ontdekken en besprenkelen met de resterende uienringen en blijven koken gedurende 10 minuten..