Gebakken appel en boerenkool braadpan

Name: gebakken appel en boerenkool braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die magere yoghurt bevat; 1 ei, geslagen; 170 gram versnipperde Monterey Jack-kaas; 284 gram boerenkool, gehakt; 2 rode appels, geschild en gehakt; 1 plak witte ui, gehakt; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 2,5 centimeter paprika, of naar smaak

Dit eenvoudige vegetarische bijgerecht kan ook als dip worden gebruikt. Je kunt mayonaise gebruiken in plaats van yoghurt.

Ingrediënten

1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die magere yoghurt bevat
1 ei, geslagen
170 gram versnipperde Monterey Jack-kaas
284 gram boerenkool, gehakt

2 rode appels, geschild en gehakt
1 plak witte ui, gehakt
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
2,5 centimeter paprika, of naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop de champignonsoep, yoghurt en ei samen in een vierkante centimeter bakvorm; Roer de Monterey Jack kaas, boerenkool, appels en ui erdoor tot ze gelijkmatig gecombineerd zijn.Seizoen met zout, peper en paprika. Bekleed de pan met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de braadpan ongeveer 45 minuten verwarmd en borrelend is.