Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mcgerm
Gebakken aubergine parmezaan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg aubergine plakjes in een vergiet; Bestrooi beide zijden van elke plak met zout. Laat het minstens 3 uur rusten. Veeg het overtollige vocht van de plak aubergine met keukenpapier.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in.
-
Meng broodkruimels en 60 liter Parmezaanse kaas samen in een kom.
-
Doop aubergine in plakkerig ei; bedek met een broodkruimelmengsel. Leg de plakjes aubergine in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze lichtbruin en knapperig is, ongeveer 5 minuten per kant.
-
Bedek de bodem van een ovenschotel van centimeters met een laag spaghettisaus; top met een laag plakjes aubergine. Pronk met ongeveer 1 eetlepel overgebleven Parmezaanse kaas en 0,33 mozzarella. Herhaal de lagen met de rest van de ingrediënten en eindig met een kaaslaag. Pronk met basilicum.
-
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas borrelt en goudbruin is, ongeveer 35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
115 minWereldkeukenkaas, teentjes knoflook, peper, peper, citroen geperst, oregano, olie-, kip, zout, rosmarijn, oregano, keukentouw, olie-, Cayenne peper, zout, bouillon,feta gebraden kip
-
90 minWereldkeukenolie-, ui, teentjes knoflook, paprika, chorizo gekruide varkensworst omhulsel afgedankte worst in dobbelsteen, kippenborst helften in, rijst, bouillon, wijn, tijm, saffraan, zout, peper, inktvis schoongemaakt, tomaten, erwten, garnaal, mosselen schoongemaakt debearded, peterselie, citroen,paella i
-
20 minWereldkeukenpasta, basilicum, peper, kaas, olie-, zout peper,rode peper pesto pasta
-
120 minWereldkeukenamandel, boter, suiker, eieren, amandel, meel, zout, kleurstof voor levensmiddelen, kleurstof voor levensmiddelen, kleurstof voor levensmiddelen, frambozenjam, chocolade,Italiaanse huwelijkskoekjes ii
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig