Gebakken bonensandwiches

Name: gebakken bonensandwiches
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 Engelse muffins, split; 1 (454 gram) kan gebakken bonen met maple behandelen; 1 middelgrote ui, in dunne plakjes gesneden; 5 middelgrote tomaten, gesneden in plakjes van 2/3 centimeter; 4 plakjes Cheddar kaas; 4 plakjes spek

Dit is een geweldig herfst- of wintergerecht dat zowel aantrekkelijk als smakelijk is! Een oud familierecept dat verschillende generaties heeft geduurd.

Ingrediënten

4 Engelse muffins, split
1 (454 gram) kan gebakken bonen met maple behandelen
1 middelgrote ui, in dunne plakjes gesneden

5 middelgrote tomaten, gesneden in plakjes van 2/3 centimeter
4 plakjes Cheddar kaas
4 plakjes spek

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg de Engelse muffinhelften op een bakplaat. Leg een gelijke hoeveelheid gebakken bonen op elke muffinhelft. Leg de bonen met ui, tomaat, kaas en spek.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven. Stel de oven in op braden en ga door met koken 1 tot 2 minuten, tot het spek knapperig is. Kijk constant tijdens het roosteren om te zorgen dat spek niet verbrandt. Serveer onmiddellijk.