Gebakken brie in phyllo met mangochutney

Name: gebakken brie in phyllo met mangochutney
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 vellen filodeeg, ontdooid; 3 eetlepels olijfolie; 1 (227 gram) ronde Brie-kaas; Een kop met een capaciteit van 60 ml die mangochutney bevat

Een gemakkelijk recept voor gebakken brie. De kleverige brie vermengd met de knapperige phyllo en de pittige mango-chutney maken het perfecte voorgerecht of feestmaal! Het maakt elke keer indruk als ik het maak. Rode peper-gelei werkt ook goed in plaats van de mangochutney.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg het op een vel filodeeg op je werkblad. Beschadig met 1 eetlepel olijfolie. Leg een tweede laken op de eerste en bestrijk ze met een extra eetlepel olijfolie. Leg het derde laken erop. Plaats de brie in de richting van de in het midden van een van de smalle randen van filodeeg en oprollen. Vouw de uiteinden van de filodeeg onder de brie, leg ze op een bakplaat en bestrijk ze met de resterende eetlepel olijfolie.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de filodeeg goudbruin is, ongeveer 15 minuten. Leg ze op de serveerschaal en schep de mangochutney over de bovenkant.