Gebakken cameokoekjes

Name: gebakken cameokoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 18 Oreo-koekjes; Olie voor frituren met frituurvet; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met biscuit/bakmix; 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% melk; Banketbakkerssuiker

Mijn kinderen zijn dol op deze heerlijke, toegeeflijke traktatie. Ik geef het beslag graag een kick door een centimeter kaneel en een theelepel vanille-extract toe te voegen.- Margarita Torres, Bayamon, Puerto Rico

Ingrediënten

Bereiding

Op elk van de achttien 4-in-houten stokjes rijgt u een koekje door het puntige uiteinde van de spies erin te steken.Vriest tot stevig, ongeveer 1 uur
In een diepe gietijzeren koekenpan of frituurpan, verwarm de olie tot 375 °. Plaats de biscuitmix in een ondiepe kom.In een andere kom, combineer ei en melk; klop in de koekjesmix tot ze bevochtigd zijn.
Houd de spies vast, dompel het koekje in het biscuitmengsel en bedek beide kanten; afschudden.
Bak koekjes, een paar per keer, tot ze goudbruin zijn, 1-2 minuten aan elke kant. Verdun ze op papieren handdoeken. Bestrooi ze met suiker voor het serveren.