Gebakken champignonspaghetti pasta met ei-ragu

Name: gebakken champignonspaghetti pasta met ei-ragu
Cook time: 23 min
Total time: 24 min
Yield: 1
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Ragú® pastasaus (oude champignonsaus in de stijl van de wereld); 57 gram spaghetti; 2 plakjes spek; 1/4 kleine zoete ui, gepeld; 1 groot ei; 2 eetlepels panko broodkruimels; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Ragú Recipe Contest Entry. Gebakken pasta met ei. Aardse pasta met champignonsmaak, top met knapperige panko, spek en romige eidooier. Eet de pasta met de eierdooier en knapperige bacon cheese panko toppings.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de ui dun in. Meng in een kom pankobroodkruimels en parmezaanse kaas.
Bak spaghetti gevolgd door de aanwijzingen op de verpakking.
Terwijl de spaghetti aan het koken is, kook je het spek in een koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is.Drain op papieren handdoeken. Hak de uien fijn. Leg de uien in dezelfde koekepan als de bacons gekookt en kook de ui op middelhoog vuur gaar. Roer dan de pastasaus erdoor. Laat het vuur laag tot medium laag worden en laat 1-2 minuten sudderen.
Als de pasta gaar is, giet je het in een vergiet en doe je de pasta in de pan. Gooi om te coaten.
Breng de pasta met de saus over in een serveer ramekin (680 gram). Maak een diepe deuk in het midden en knal het ei in de deuk. Spring op de bacons en dan panko paneermeel mengsel over de bovenkant en bak in de voorverwarmde 200 graden oven voor ongeveer 10 minuten tot bovenkant goudbruin is en eiwit is ingesteld, maar dooiers zijn nog steeds vloeibaar of uw gewenste gaarheid.