Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gebakken linzen en spinazie over polenta
 
 
1 PortiesPTM20 min

Gebakken linzen en spinazie over polenta


Als de man de stad uitgaat, experimenteer ik graag met nieuwe smaken !! Dit was het resultaat van het proberen om wat polenta in mijn koelkast op te sproeien, en jongen deed het hemels.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een kleine pan linzen en ongeveer 3/4 c water. Breng aan de kook, dek af en laat ongeveer 20 minuten sudderen.
  2. In een andere pan bak je polenta plakjes tot lichtjes taai. Opzij zetten.
  3. Bak uien, knoflook, tomatenpuree, champignons en water tot uien zacht zijn. Voeg gekookte linzen, tomaat, basilicum, oregano, pijnboompitten en kappertjes toe, bak ongeveer 1 minuut.Voeg spinazie en azijn toe, roer tot spinazie verwelkt is.Giet mengsel over polenta plakjes en bedek met feta voor het serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407