Gebakken linzen van de barbecue

Ik ben dol op linzen vanwege hun veelzijdigheid. Vond dit recept in een oud tijdschrift Cooking Light en werd door deze onconventionele behandeling ingenomen. Hoewel ik dit nog niet heb geprobeerd, maak ik het nu openbaar voor al mijn Zaar-vrienden. Zal update na het proberen uit.

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Combineer water, linzen en 0,25 theelepel zout in een grote sauspan. Meng aan de kook en dek de pot af. Verlaag de hitte tot medium-laag. Schuur gedurende 20 minuten (linzen worden niet volledig gaar). Linzen in een vergiet overgieten een kom, het reserveren van 1/4 liter koken
Combineer linzen en ui in blokjes in een grote, overdekte braadpan. Combineer 1/4 theelepel zout, gereserveerde kookvloeistof, ketchup en kruiden. Giet het vloeibare mengsel over het linemengsel, roer om te combineren.
Bak gedurende 1 uur op 350 ° F.