Gebakken maïstortillastroken voor Mexicaanse soepen

Name: gebakken maïstortillastroken voor Mexicaanse soepen
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 (15 centimeter) maïstortilla's; 2 eetlepels avocado-olie, of meer als dat nodig is

Gebakken maïstortillastroken zijn een nietje in Mexicaanse soepen - gebruik je favoriete tortilla-soep of garneer andere Mexicaanse soepen.

Ingrediënten

8 (15 centimeter) maïstortilla's

2 eetlepels avocado-olie, of meer als dat nodig is

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Snij tortilla's eerst in de helft en dan kruisgewijs in centimeter reepjes. Leg ze in een kom en meng ze met olie tot ze volledig zijn gecoat. Sorteer tortillastroken in een enkele laag op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot de stroken knapperig en lichtbruin zijn, ongeveer 15 minuten.Verwijder uit de oven en laat afkoelen.