Gebakken muesli met kaas

De smaak en textuur van dit gerecht is subtiel en ongebruikelijk, maar mijn BF en ik denk dat het absoluut heerlijk is. Mijn excuses als u dit niet zo aantrekkelijk vindt als wij. Het recept komt uit een fantastisch kookboek van de regio Midwest (van de VS) genaamd "stokrozen en radijzen." De originele ingrediënten vragen om een ​​kom met een inhoud van 1/2 liter die room bevat in plaats van melk en tweemaal de boter, dus als je het extra vet niet erg vindt, ga je gang. Ik wil ook meer mierikswortel toevoegen, tenminste 1 eetlepel. In mijn omgeving kan hominy worden gevonden in de Mexicaanse voedingsmiddelen-afdeling van de supermarkt.