Gebakken uien en champignons

Name: gebakken uien en champignons
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 middelgrote uien, in dunne plakjes gesneden; 12 paddestoelen, schoongemaakt en in plakjes; 28 gram droge vermout; Pam kookspray; zout en peper

Maak en deel dit recept van Pan Fried Onions en Mushrooms uit.

Ingrediënten

2 middelgrote uien, in dunne plakjes gesneden
12 paddestoelen, schoongemaakt en in plakjes
28 gram droge vermout

Pam kookspray
Zout en peper

Bereiding

Spuit een koekepan licht met Pam.
Voeg de uien en champignons toe en kook ze op gemiddeld vuur onder regelmatig roeren gedurende ongeveer 20 minuten of totdat de uien en champignons goudbruin zijn.
Voeg vermouth toe en roer om al het bruin van de bodem van de pan te krijgen.
Breng op smaak met zout en peper.