Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LIZALOUISE
Gebraden kip van de kokos met pecan-honing glazuur
Gussie's Fried Chicken met Pecan-Honey Glaze
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de kip schoon en droog hem. Sla de eieren in een schaal van 23 bij centimeter. Leg de stukjes kip in de schaal en bestrooi met zout, peper en knoflookpoeder. Draai de kip en breng de andere kant op en klop de kip daarna delen rond in het ei tot goed gecoat.
-
Doe voldoende bakvet of olie in een gietijzeren pan of elektrische koekenpan om net halverwege de zijkanten van de kipdelen te komen. Verhit het bakvet of de olie tot het gaat roken, ongeveer 190 graden. Doe de bloem in een papieren zak, voeg de stukjes kip toe. , een paar tegelijk, en schud om goed te bedekken.Verwijder de kip met een tang en plaats het in het hete vet. Bedek de pan, laat een kier voor stoom om te ontsnappen, verlaag het vuur tot 160 graden voor een elektrische koekenpan en kook gedurende 10 minuten. Draai de kip om met een tang, bedek hem opnieuw (laat het deksel net open) en kook 10 minuten langer. Grote stukken moeten mogelijk iets langer worden gekookt. Laat de kip op papieren handdoeken liggen en breng hem over naar een schotel.
-
Smelt de boter in een steelpan op laag vuur en smeer de boter in een pan op zacht vuur. Meng tot zachtjes en voeg de pecannoten toe. Gedurende 10 minuten, onder af en toe roeren. Bedek het glazuur over de hete gebraden kip en serveer .
Blogs die misschien interessant zijn
-
175 minHoofdgerecht, Zout peper, olie-, ui, knoflookteentjes verbrijzeld, wortels, natriumkip rundvlees, sterke wijn, honing, tijm, aardappelen,rode wijnpot gebraden met honing en tijm
-
135 minHoofdgerechtspinazie, , worst, boter, ui, teentjes knoflook, Zout peper, nootmuskaat, muf, eieren, melk, mosterd-, kaas,het ultieme ontbijt voor het avondeten: worst en spinazie-ei-lagen
-
32 minHoofdgerechtcanola, ui, komijn, knoflook, peper, zout, cayennepeper dan, knoflook, koriander, borsten kippenborst;, volledig maken, tequila, kaas, , ui, paprika, paprika, ui, gekrulde "Mexicaanse" peper, koriander, Salsa picante, Zure room persen, olijven, Citroen limoen,tequila kip
-
100 minHoofdgerechtwater, paddestoel, munt gember, teentjes knoflook verbrijzeld, boter, paddestoel, , zout, peper, eieren, sherry, sojasaus, noedel, paddestoel, scallions part only bias, Gomasio,Japanse champignonei noedelsoep
Ik vond het geweldig