Gefrituurde banaan ballen

Name: gefrituurde banaan ballen
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 4 zeer rijpe bananen; 1 eetlepel suiker voor banketbakkers; 1 eetlepel vanille-extract; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; olie om te frituren; 1 eetlepel suiker voor banketbakkers

Een makkelijk en lekker banaanfritterrecept. Laat ze bij de eetlepel vallen om de ballen te vormen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, bakpoeder en zout in een kom. Meng bananen, suiker, vanille-extract en kaneel samen in een aparte kom. Roer het bloemmengsel door het bananenmengsel tot het beslag goed gemengd is.
Verwarm 5 centimeter olie in een zware pan op middelhoog vuur. Laat het beslag door de eetlepel in de olie komen; kook tot licht goudbruin, 2 tot 3 minuten per kant. Overdracht banaanballetjes naar een met papieren handdoek beklede plaat om af te tappen en iets af te koelen. Benadruk bananenballen met suiker van banketbakkers.