Gegrild lamsvlees met bruine suikerglans

Name: gegrild lamsvlees met bruine suikerglans
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 2 theelepels gemalen gember; 2 theelepels gedroogde dragon; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zout; 4 lamskoteletten

Zoet en hartig, perfect voor een lentemaaltijd met noedels en een groene groente. Je moet een uur marineren.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat
2 theelepels gemalen gember
2 theelepels gedroogde dragon
1 theelepel gemalen kaneel

1 theelepel gemalen zwarte peper
1 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel zout
4 lamskoteletten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom bruine suiker, gember, dragon, kaneel, peper, knoflookpoeder en zout. Roer lamskoteletten met de smaakmakers en plaats ze op een bord.Deksel en koel gedurende 1 uur.
Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Borstel grill rooster licht met olie, en schik lamskoteletten op grill. Kook 5 minuten aan elke kant of naar de gewenste gaarheid.