Gegrilde Aziatische gembervarkenskoteletten

Name: gegrilde Aziatische gembervarkenskoteletten
Cook time: 10 min
Total time: 135 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels fijngehakte verse gemberwortel; 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil; 1 theelepel knoflookchilipasta; 1 theelepel knoflookchilipasta; 1/2 theelepel zout; 15 varkenslende karbonades, 1,25 centimeter dik

Aziatische ingrediënten geven deze gegrilde karbonades veel unieke smaken. Ze kunnen ook in de oven worden gezet en geroosterd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een ondiepe bak sinaasappelsap, sojasaus, gember, sinaasappelschil, knoflook, chilipasta en zout. Voeg varkenskarbonades toe en keer gelijkmatig om met de vacht. Bedek en koel gedurende minstens 2 uur, of 's nachts. de varkenskoteletten in de marinade af en toe.
Verwarm de grill voor op hoog vuur, en licht olie rooster.
Grill de varkenskarbonades gedurende 5 tot 6 minuten per kant, of naar de gewenste gaarheid.