Gegrilde ananas genot

Name: gegrilde ananas genot
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 rijpe ananas; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten ongezouten boter bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml met kristalsuiker; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met vanille-ijs (min of meer afhankelijk van het aantal mensen dat u serveert)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
Smeer het rooster in.
Snijd de schil van de ananas en laat de groene bladeren intact.
Snijd de ananas in de lengte doormidden door de bladeren en het fruit om 8 slanke partjes ananas met intacte bladeren te verkrijgen.
Snijd de kern van elke ananaswig af.
Laat de gesmolten boter in een ondiepe kom; meng de suiker, kaneel en kruidnagelen in een andere kom.
Dompel elke wig ananas eerst in gesmolten boter en vervolgens in het suikermengsel, schud het overtollige water weg.
Grill de ananaswiggen bruin en bruisend, 5 tot 8 minuten per kant.
Breng de ananaswiggen over op borden of een schaal.
Serveer met ijs.