Gegrilde dragon mosterdkip

Name: gegrilde dragon mosterdkip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels Dijon-mosterd; 2 eetlepels fijngehakte knoflook; 1 eetlepel gedroogde dragon; 1 theelepel honing; 1 eetlepel citroensap; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel

Als je wat kip wilt grillen, maar de traditionele grillsauzen bent beu, probeer dit dan. Het is smaakvol en heeft geen tijd nodig om te marineren.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor middelhoog vuur en licht olie rooster.
Klop de mosterd, knoflook, dragon, honing en citroensap in een kleine kom.Pat kipfilets droog met een papieren handdoek; Smeer één kant van elke borst in met mosterdsaus.
Leg de kip met de bedrukte kant naar beneden op de grill; Bedek de rest van de saus en sluit het deksel. Draai de kip om na 10 minuten. Kook de kipfilets totdat deze niet meer roze zijn in het midden en de sappen helder zijn, ongeveer 20 minuten. Een direct in het midden geplaatste thermometer leest minstens 70 graden (74 ° C).