Gegrilde kool ii

Name: gegrilde kool ii
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kop kool, klokhuis en in partjes gesneden; 1 ui, in plakjes gesneden; 1 groene paprika, in plakjes; 1 teentje knoflook, fijngehakt; zwarte peper naar smaak geroken; 60 liter boter of margarine, in stukjes gesneden

Ingrediënten

1 kop kool, klokhuis en in partjes gesneden
1 ui, in plakjes gesneden
1 groene paprika, in plakjes

1 teentje knoflook, fijngehakt
Zwarte peper naar smaak geroken
60 liter boter of margarine, in stukjes gesneden

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het licht met olie.
Leg de kool op een groot vel aluminiumfolie. Bestrooi met plakjes ui, plakjes paprika, knoflook, zwarte peper en boter. Vouw de randen van de folie samen om te verzegelen en wikkel vervolgens de hele verpakking opnieuw met een ander vel folie.
Kook op een hete grill gedurende 30 tot 45 minuten, draai het pakje om de 10 minuten.