Gegrilde philly cheesesteak taco's

Name: gegrilde philly cheesesteak taco's
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram zijlapje, getrimd; 300 gram witte champignon; 1 paprika, in vieren; 1 ui, dik kruisig gesneden; 3 eetlepels extra vierge olijfolie; zout en peper; 8 taco schelpen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde monterey jack-kaas

Maak en deel dit gegrilde Philly Cheesesteak Tacos recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grill tot middelhoog. Leg de biefstuk, champignons, paprika en ui op een grote bakplaat; poets met de olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Rijg de champignons op een spies.
Grill de biefstuk en groenten, draai één keer, totdat de biefstuk goed vastgekoekt is en de groenten verkoold en verzacht zijn, ongeveer 12 minuten; overbrengen naar een grote plaat en laten staan totdat de groenten voldoende koel zijn om te verwerken.
Snijd de biefstuk en groenten in dunne plakjes en breng de groenten over in een grote kom; breng op smaak met peper en zout. Verdelen de biefstuk onder de taco schelpen, top met de gegrilde groenten en besprenkel met de kaas.
Je kunt serveren met salsa, guacamole en zure room.