Gegrilde pindakaas

Name: gegrilde pindakaas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 eetlepels vetarme pindakaas; 1 eetlepel vers limoensap; 2 theelepels sojasaus; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/3 theelepel kerriepoeder; 1 streep grond cayennepeper; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel

Dit is een perfect gerecht als je gezelschap hebt en geen idee hebt wat je moet oplossen, vooral als je niet saai wilt zijn over het avondeten.

Ingrediënten

2 eetlepels vetarme pindakaas
1 eetlepel vers limoensap
2 theelepels sojasaus
1 teentje knoflook, gehakt

1/3 theelepel kerriepoeder
1 streep grond cayennepeper
4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel

Bereiding

Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Meng in een kom de pindakaas, limoensap, sojasaus, knoflook, kerriepoeder en cayennepeper.
Olie het grillrooster licht in. Leg de kip op het rooster en bestrijk de helft met de saus. Grill 6 tot 8 minuten. Kippen draaien en bestrijken met de resterende saus. Ga door met het grillen van 6 tot 8 minuten, tot de kippensappen helder zijn.