Gegrilde sesam-knoflook beef spiesjes

Name: gegrilde sesam-knoflook beef spiesjes
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met Worcestershire-saus; 2 eetlepels droge sherry; 1 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel sesamolie; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel verse gember fijngehakt; Ronde biefstuk van 400 gram biefstuk, gesneden in centimeters; 24 erwten, geknipt en gesneden, geblancheerd

Dit kan als aperitief worden geserveerd of het vlees kan van de spiesen worden gehaald en in slablaadjes worden opgerold met geraspte wortel, muntblaadjes of fijngehakte koriander. Je moet spiesjes 30 minuten in water laten weken voordat je ze gebruikt.Voorbereidingstijd is inclusief tijd marinade.Recipe uit San Francisco Flavors Bewerken: Blancheer sneeuwerwten heel snel in kokend water voor gebruik.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een ondiepe glazen ovenschaal Worcestershire, sherry, pindaolie, sesamolie, knoflook en gember.
Leg de rundvleesreepjes en peultjes afwisselend op bamboestokjes van twaalf centimeter.
Plaats de spiesen in de ovenschaal en draai deze om met de marinade te bedekken.
Bedek en koel gedurende minstens 1 uur of maximaal 4 uur, draai de spiesen meerdere keren.
Haal de spiesen 30 minuten voor het koken uit de koelkast.
Steek een vuur aan in een houtskoolgrill of verwarm een gasgrill of grill.
Grill of rooster de spiesen gedurende 4-6 minuten aan elke kant.
Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

rundvleesnier voedingsfeiten

voedingswaarde voor alligatorvlees

voedingswaarde van biefstukhersenen

heeft rundvlees of turkije meer ijzer

vergelijking tussen voedingswaarde van rundervissen

Ik vond het geweldig

Gegrilde sesam-knoflook beef spiesjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies