Gegrilde veggie worst pizza

Name: gegrilde veggie worst pizza
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 pizzas, 4-6
Ingredients: 1 eetlepel actieve droge gist; 1/3 liter warm water (110 tot 115); 2 theelepels bruine suiker; 4 theelepels extra vierge olijfolie; 1/4 theelepel koosjer zout; 1/4 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel gedroogde oregano; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden (ik gebruikte 1/2 volkoren en 1/2 meel voor alle doeleinden); gele maïsmeel, om je pizzapunt af te stoffen; Bulk Italiaanse worst van 200 gram; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met pizzasaus (of minder, we houden niet van heel veel saus); Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met aangehechte verse champignons; 1/2 middelgrote groene paprika, in dunne reepjes gesneden; 1/2 middelgrote groene paprika, in dunne reepjes gesneden; Een kop met een inhoud van 80 ml met gesneden rode ui; 1 jalapeno peper, in tweeën gesneden zaden verwijderd en vervolgens in plakjes gesneden

Heerlijk voor warme dagen waarop je je oven niet wilt aanzetten. Ontdek dit in Taste of Home Backyard Grilling en hebt een aantal belangrijke wijzigingen aangebracht om aan onze smaak te voldoen. Ik heb hiervoor mijn Kitchen Aide Mixer gebruikt. Deze pizzabod hoeft niet te worden gekookt voordat je je toppings toevoegt. Natuurlijk kun je een van je favoriete toppings toevoegen. Ik heb dit in dit recept gedaan. Ik meet de kaas meestal niet als ik pizza maak, dus gebruik zo veel of zo weinig als je wilt. Je kunt zien wanneer het genoeg is. Dit maakt 5 pizza's van 30 centimeter of 1 grote one.Hope you enjoy.

Ingrediënten

Bereiding

In de Kitchen Aide mengkom, los gist in warm water op en laat het 5-10 minuten staan of totdat het schuimt.
Voeg de suiker, olie, zout, knoflookzout, oregano en 3/8 liter bloem toe.
Gebruik de deeghaak op toerental 1 of 2, kneed het deeg en voeg voldoende bloemmassa toe om een zacht deeg te vormen.
Kneed het deeg tot het glad en elastisch wordt, ongeveer 6-8 minuten.
Voordat je het in een ingevette kom doet en één keer draait om de bovenkant in te vetten, geef je het deeg 3-4 knedjes met de hand.
Dek af en laat 30-40 minuten rijzen op een warme plaats.
Wikkel folie over de buitenbodem van twee 12-in-pizza pannen. (We gebruikten een grote pizza pan).
Vet de pannen in, bestuif met maïsmeel en leg apart.
Bak in een koekenpan worst op middelhoog vuur tot het niet meer roze is.
Giet af op papieren handdoeken en zet opzij.
Verdeel het deeg in tweeën als je de 2 kleine pizzapunten gebruikt.
Spreid het deeg uit op de kruising van elke pan (ik gebruik een deegroller om het zo dicht mogelijk bij de rand te krijgen en spreid het dan verder met mijn hand).
Bouw de randen iets op.
Smeer de pizzasaus over korsten.
Bestrooi met worst, kaas, champignons, paprika's en uien.
Grill, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten of tot de bodem van de korst bruin is en de kaas is gesmolten. (Als je te veel in de 20 minuten gaat, brandt de bodem van de pizza. Probeer het deksel niet meer op te tillen dan je moet).

Blogs die misschien interessant zijn

8 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kruisbessen

boekweithoning voordelen toepassingen en meer

wat moet u weten over het mediterrane dieet

chlorella versus spirulina wat is het verschil

gezinsverlof in de vs en europa een vergelijking

Ik vond het geweldig

Gegrilde veggie worst pizza

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies