Gehaktbal cookies

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius). Vet de bakplaten in.

Klop de botermargarine of bakvet, witte suiker, eieren en vanille.

Meng de bloem, 170 liter cacao, bakpoeder, bakpoeder, zout en specerijen in een aparte kom. Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel. Als het te kleverig is, voeg dan meer bloem toe, voeg als het te droog is een beetje melk toe. Voeg de noten toe en meng met handen. Moet consistent zijn om in kleine 1,25 - 2,5 centimeter ballen te rollen.

Nadat je koekjesdeeg hebt verwerkt tot verwerkingsconsistentie door het aan te passen met bloem of melk, rol je in kleine balletjes, plaats je op het bakplaat en bak je het ongeveer 10-12 minuten, het koekje moet stevig zijn.Do niet te gaar.Verwijder uit de oven, laat het even rusten op het laken en verwijder het op vetvrij papier. Als het koel is, vorst je met banketbakkerssuiker en cacao glazuur.

Glazuur maken: combineren Een kom met een inhoud van 1 liter met banketbakkerssuiker, een kopje met een inhoud van 60 ml met cacao, voeg ongeveer een kopje toe met een inhoud van 130 ml die melk bevat. Consistentie moet van een glazuur zijn.Giet klein hoeveelheid glazuur over elk koekje (ongeveer 1 theelepel.) Versier met hagelslag terwijl het glazuur nog nat is.