Gekruide appelcidersorbet

Name: gekruide appelcidersorbet
Ingredients: 3/8 liter verse appelcider; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 5 hele kaneelstokjes; 5 hele kaneelstokjes; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ongezoete appelmoes; 190 liter cranberrysapcocktail (zorg ervoor dat het 100% sap is); Sap van 1 citroen; 2 eetlepels donkere rum of andere alcohol

Ingrediënten

Bereiding

Roer de appelcider, suiker, kruidnagel en kaneelstokjes door elkaar in een steelpan. Aan de kook brengen op middelhoog vuur, af en toe roeren.Slim gedurende ongeveer 15 minuten.Verwijder van het vuur.Verwijder kruidnagelen en kaneelstokjes met een schuimspaan; gooi.
Klop de appelmoes, cranberry en citroensap en rum erdoor. Bedek en zet het in de koelkast. Vries het zoals aangegeven in de instructies voor uw specifieke ijsmachine. (We merken dat we de beste textuur krijgen als we relatief korte tijd invriezen - ongeveer 15-20 minuten, of gewoon tot het bevroren is. Dit lijkt de textuur zijdezacht te houden. Laat het altijd minstens vier uur in de vriezer staan voordat u het serveert.)