Gekruide drie peper garnalen

Name: gekruide drie peper garnalen
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 2-3
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie (verdeeld); 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 streep grond zwarte peper; 1 theelepel verse gember, geschild en geraspt; 1/2 theelepel zout; 1 streep grond zwarte peper; 400 gram jumbo-garnalen, gepeld en ontdaan; 1 rode paprika, in plakjes gesneden en horizontaal in tweeën gesneden; 1 eetlepel fijngehakte verse koriander; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geprepareerde saffraanrijst bevat

Dit is een eenvoudig weekavondrecept voor 2 of 3 dat heel veel smaak heeft. Zoals geschreven, is het behoorlijk pittig voor de volwassenen, maar het kan worden afgezwakt om te voldoen aan je kruidtolerantie. Ik serveer het over saffraanrijst.

Ingrediënten

Bereiding

Meng 1 eetlepel olijfolie en de volgende 6 ingrediënten, knoflook door de garnalen. Roer en laat rusten gedurende minstens 15 minuten. Als het in de koelkast is, kan het mengsel tot twee uur rusten.
Verhit de olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de pepers toe en bak ongeveer 2 minuten. Voeg het garnalenmengsel toe en bak 5 - 6 minuten, of tot de garnalen ondoorzichtig zijn en gaar zijn. Let op dat u niet te lang gaar wordt garnalen.
Strooi de koriander over de garnalen en serveer met de rijst.