Gekruide gehakt en groentesoep

Dit is een pittige soep - niet heet pittig - maar kruidnagel en kaneel - pittig. Mijn familie houdt van deze heerlijke soep met broodjes en een appel salade. Het is geweldig voor drukke gezinnen; gooi het samen in de ochtend en het diner is klaar als je thuiskomt. Laat de lange lijst met ingrediënten je niet afschrikken ... het zijn allemaal dingen die je op het schap, in de vriezer of in de koelkast hebt liggen. Het is van "Your Family Will Love It" van Rodale Press - gezond eten in een kom.