Geladen aardappelen-gevuld met spek, roomkaas en lente-uitjes

Name: geladen aardappelen-gevuld met spek, roomkaas en lente-uitjes
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 4 grote bakaardappelen of 8 -10 kleine rode aardappelen, om te dienen als aperitief; 8 -10 plakjes spek, gebakken knapperig en verkruimeld; 2 eetlepels zure room; 4 eetlepels boter, verzacht; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 6 groene uien, gehakt; 0,5 theelepel kruidenzout (Mijn favoriete Roasting Salt Blend voor groenten of vlees door HeatherFeather Roosteren zoutmengsel voor groenten of vlees )

Een beetje als gebakken. Ik heb ze eerst genaaid, maar je kunt ze bakken. Deze zitten boordevol smaak. Je kunt als aperitief of als bijgerecht dienen.

Ingrediënten

4 grote bakaardappelen of 8 -10 kleine rode aardappelen, om te dienen als aperitief
8 -10 plakjes spek, gebakken knapperig en verkruimeld
2 eetlepels zure room
4 eetlepels boter, verzacht

1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
6 groene uien, gehakt
0,5 theelepel kruidenzout (Mijn favoriete Roasting Salt Blend voor groenten of vlees door HeatherFeather Roosteren zoutmengsel voor groenten of vlees )

Bereiding

Magnetron aardappelen tot ongeveer 10 minuten zachtjes.
Snijd in lengterichting in 0.5 scoup-out vlees en laat wat over om de vorm vast te houden.
Meng de scouped potato met de rest van de ingrediënten die de aardappels stampen.
Vul opnieuw in de vellen en bak 20 minuten op 425