Geladen hash browns

Name: geladen hash browns
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram spek; 454 gram aardappelen, versnipperd (bevroren werkt goed); 3 groene uien, fijngehakt; 113 gram cheddar kaas, versnipperd

Maak en deel dit geladen Hash Browns recept van.

Ingrediënten

227 gram spek
454 gram aardappelen, versnipperd (bevroren werkt goed)

3 groene uien, fijngehakt
113 gram cheddar kaas, versnipperd

Bereiding

In de koekenpan van gietijzer kook je het spek tot het knapperig is. Laat het spek niet weglopen om af te koelen.
Verspreid de aardappelen gelijkmatig in de koekenpan. Kook aardappelen en groene uien in spekvet. Roer niet, laat aan de ene kant bruin worden voordat je omdraait en bruin op de andere.
Verkruimel spek over de bovenkant van de aardappelen. Pronkkaas op de top. Plaats onder de grill tot de kaas smelt.