Gemakkelijke krab linguine

Een lekkere saus met surimi-krab.

Kook de pasta in kokend zout water tot deze al dente is.
Smelt ondertussen boter of margarine in een pan op middelhoog vuur. Voeg ui en knoflook toe en kook tot het transparant is.
Meng bloem in boter of margarine mengsel om een pasta te maken. Voeg verwarmde melk toe, en roer tot goed gemengd. Verwarm zachtjes en als de melk behoorlijk heet is, voeg je de parmezaanse kaas toe. Roer tot kaas is gesmolten en saus is dik. Niet koken. Roer de krab erdoorheen, warmte erdoorheen.
Giet de pasta af. Serveer saus over hete noedels.