Gemakkelijke pilaf van bruine rijst

Name: gemakkelijke pilaf van bruine rijst
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte bruine rijst bevat, ingevroren; Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren erwten bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse groene bonen of een kopje met een inhoud van 130 ml die verse gele bonen bevat, ingevroren; Een kop met een inhoud van 60 ml die bevroren maïskorrels bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren kippenbouillon bevat; 1/4 theelepel zout; 0.125 theelepel peper, versgemalen; 1/2 theelepel gemalen koriander; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel cayennepeper; 1 theelepel peterselie, gehakt, bevroren; 6 hele verse kerstomaatjes; 1 theelepel maizena; 1 eetlepel water

Alles uit de vriezer, samengebundeld uit stukjes en beetjes bevroren voor toekomstig gebruik. Gooi ze helemaal in een wok met wat specerijen en je hebt een gemakkelijke kant voor het avondeten tijdens een gehaaste weeknacht. Terwijl dit aan het koken is, maak de rest van je maaltijd .

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een anti-aanbak wok, draai tot medium laag vuur. Voeg bevroren rijst, bevroren erwten, bevroren groene en gele bonen, bevroren maïs en ingevroren kippenbouillon toe. Zuiver zout en peper over alles. Bedek en laat op middelhoog vuur ongeveer 15 minuten of totdat alles is ontdooid.
Verhoog de hitte tot gemiddeld hoog; roer om te mengen. Stoof in koriander, komijn, cayene, peterselie; roerbak ongeveer 5 minuten. Maak een brij met maïszetmeel en water, voeg toe aan de wok; roer om te mengen, voeg verse kerstomaatjes toe, indien gebruikt; roerbak nog eens 5 tot 10 minuten of tot groenten naar wens gekookt zijn en het grootste deel verdikt en/of geabsorbeerd is.