Gemakkelijke zalm

Name: gemakkelijke zalm
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (113 gram) zalmfilet; 1 (20 gram) droge, Italiaanse sladressing-mix; 130 liter water; 2 eetlepels citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers gesneden champignons

Ingrediënten

6 (113 gram) zalmfilet
1 (20 gram) droge, Italiaanse sladressing-mix
130 liter water

2 eetlepels citroensap
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met vers gesneden champignons

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Smeer de boter in met een ovenschaaltje van 23x33 centimeter.
Meng in een kopje een saladedressingmengeling, water en citroensap.
Leg zalmfilets in een enkele laag in de voorbereide ovenschaal. Giet het watermengsel erover en leg de plakjes champignons op de zalm.
Bak, bedekt, gedurende 15 minuten. Verwijder deksel en bak nog eens 15 minuten, rijgen met koken