Gemarineerde gegrilde courgette

Name: gemarineerde gegrilde courgette
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kleine courgette, in plakjes; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel sojasaus; 1 theelepel kipkruiden (zoals McCormick® Grill Mates® Montreal Chicken®)

Dit is een eenvoudige maar smakelijke manier om courgette te marineren, waardoor het met veel smaak blijft.

Ingrediënten

1 kleine courgette, in plakjes
2 eetlepels Worcestershire-saus
1 eetlepel olijfolie

1 eetlepel sojasaus
1 theelepel kipkruiden (zoals McCormick® Grill Mates® Montreal Chicken®)

Bereiding

Snij de courgette in de lengte in vieren. Snij de kwartjes in de lengte die in een hersluitbare sandwichzak past. Voeg Worcestershire-saus, olijfolie, sojasaus en kipkruiden toe.
Laat courgettes bij kamertemperatuur marineren, ongeveer 20 minuten.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Verwijder de courgettes van de marinade en grill tot ze zacht maar stevig zijn, 2 tot 3 minuten per kant.