Gember haverkoekjes / koekjes / wiggen

Name: gember haverkoekjes / koekjes / wiggen
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 eetlepels boter; 1 eetlepel gouden siroop of 1 eetlepel honing; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die haver bevat; 1,5 theelepels fijngehakte gemberwortel (uit de pot) of 1 theelepel gemalen gember; 1/8 theelepel zout

Maak en deel dit Ginger Oat Biscuits / Cookies / Wedges recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Leg een 8 inch, ondiep, rond cakeblik met bakpapier.
Plaats boter, siroop en suiker in een pan op laag vuur. Koken, roeren, smelten en samenvoegen.
Haal van het vuur en voeg haver en zout toe. Meng samen.
Plaats het mengsel in de pan, druk stevig aan en maak het oppervlak glad.Bak tot ongeveer 20-25 minuten goudbruin.
Laat het in de pan staan tot het voldoende koel is om het te verwerken, draai het dan uit en snijd het in partjes terwijl het nog heet is. De wiggen worden behoorlijk hard wanneer ze worden gekoeld.