Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tigran Mesropyan
Gemiddelde chef-kok champignonsjus
Maak en deel dit Mean Chef's Mushroom Gravy-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg de champignons toe en bak ze ongeveer 7 minuten bruin.
-
Roer de bloem erdoor; het wordt erg pasteitjes.
-
Bak deze roux 2 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Het zal een beetje aan de bodem van de pan blijven plakken; dat is goed.
-
2.
-
Roer de bouillon, wijn, sojasaus en peper erdoor en breng aan de kook.
-
Kook de saus 5 minuten lang levendig, roer bijna constant en schraap alle korstjes die aan de bodem van de pan hechten.
-
Serveer in een sausboot.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minHartige sauzenolie-, teentje knoflook, tomaten, marjolein, basilicum, suiker, balsamico azijn, zout peper,pizza saus
-
5 minHartige sauzenbarbecue saus smaak, mosterd-, saus, Worcestershire saus, Chili poeder, knoflook poeder, Cayenne peper, peper, zout, suiker, suiker,geweldige bbq saus
-
15 minHartige sauzensojasaus, water, rijst, olie-, suiker, peperpasta Gochujang, teentje knoflook, ui, peperpasta Gochujang,mijn Koreaanse dipsaus
-
20 minHartige sauzenChili poeder, meel, bouillon, cacaopoeder, knoflook zout, oregano, water, tomaten,de laatste rode enchilada-saus die je nodig hebt
Ik vond het geweldig