Gepaneerde barramundi met groenten

Name: gepaneerde barramundi met groenten
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met pankobroodkruimels; 4 (113 gram) filets barramundi (Aziatische zeebaars); 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Eenvoudig en snel voor elke dag van de week. Gebruik tartaarsaus om te dippen indien gewenst.

Ingrediënten

Bak spray
Een kopje met een inhoud van
130 ml met 2% melk
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met pankobroodkruimels

4 (113 gram) filets barramundi (Aziatische zeebaars)
1 eetlepel knoflookpoeder
1 eetlepel gehakte verse peterselie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 ° C). Spreid een grote ovenschaal met kookspray.
Giet melk in een kom. Plaats bloem op een bord. Giet panko in een ondiepe kom.
Dompel barramundi in melk, bagger in meel en bestrijk ze met panko. Plaats in de voorbereide bakvorm.Spray barramundi met kookspray. Garde knoflookpoeder en peterselie erover.
Rooster in de voorverwarmde oven totdat barramundi gemakkelijk kan worden afgeschilferd met een vork, ongeveer 12 minuten.