Gepocheerde zalm in de magnetron

Name: gepocheerde zalm in de magnetron
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel gedroogde dille-wiet; 1 theelepel witte suiker; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 4 zalmfilets

Een snelle manier om perfecte zalmfilets te maken. Ze blijven stevig en het huis ruikt helemaal niet naar gekookte vis.

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte wijn bevat
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel gedroogde dille-wiet

1 theelepel witte suiker
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
4 zalmfilets

Bereiding

Combineer boter, wijn, citroensap, dille, suiker, zout en zwarte peper samen in een magnetronbestendige braadpanschotel; plaats dekking op schotel.
Meng het microgolfbotermengsel tot de boter is gesmolten, 45 tot 60 seconden. Voeg zalm toe, huid-kant omhoog, aan botermengsel en plaats dekking op schotel. Magnetron tot zalmslakken gemakkelijk met een vork, ongeveer 6 minuten.