Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Megan Morris Cook
Geroerbakte kip met ananas en paprika
Hier is een makkelijke manier om vetarme eiwitten (in de kipfilet) en veel vitamines (in de lente-uitjes, paprika's en ananas) te krijgen. Plus, de schar van verse gember verzacht maag en bestrijdt ontstekingen en bloedstolsels.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die sojasaus met een verlaagd zoutgehalte bevat
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- 2 eetlepels mirin (gezoete Aziatische wijn)
- 1 theelepel geraspte gemberwortel
- 2 geplette knoflookteentjes
- 1 eetlepel maizena
- 2 eetlepels olie, bij voorkeur sesamolie
- 400 gram kippenborst zonder vel, in centimeters gesneden
- 15 grote groene uien, in centimeters gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die verse of bevroren peperreepjes bevat
- 1 (567 gram) kan ananas in sap brokken
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met gesneden amandelen (optioneel)
Bereiding
-
Combineer de eerste zes ingrediënten; goed roeren.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan en roerbak de kip tot hij bruin en gaar is, ongeveer 5 minuten.Verwijder. Voeg groene uien, paprika en ananas toe aan de pan; warmte door. Giet de saus in en roer tot ze verdikt is. Breng kip terug naar de koekenpan; warmte door. Bewaar met bruine rijst; top met optionele amandelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
285 minWereldkeukeneieren, suiker, roomlikeur, roomlikeur, chocolade,ierse room chocolademousse -
40 minWereldkeukenworst, ui, teentjes knoflook, campanelle pasta, pompoen puree, bouillon, Melk creme, zure room, nootmuskaat, kaneel, zout peper, kaas, kruiderij,pasta met Italiaanse worst en pompoensaus -
30 minWereldkeukenboter, ui, noedel, kaas, zure room, zeezout, peper,Poolse noedels (kwark en noedels) -
45 minWereldkeukenolie-, teentjes knoflook, gemberwortel, chili pepers, ui, komijn, koriander, kurkuma, zure room, spinazie, tomaten, koriander, kaas, zeezout,absoluut perfecte palak paneer
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig