Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Megan Morris Cook
Geroerbakte kip met ananas en paprika
Hier is een makkelijke manier om vetarme eiwitten (in de kipfilet) en veel vitamines (in de lente-uitjes, paprika's en ananas) te krijgen. Plus, de schar van verse gember verzacht maag en bestrijdt ontstekingen en bloedstolsels.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die sojasaus met een verlaagd zoutgehalte bevat
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- 2 eetlepels mirin (gezoete Aziatische wijn)
- 1 theelepel geraspte gemberwortel
- 2 geplette knoflookteentjes
- 1 eetlepel maizena
- 2 eetlepels olie, bij voorkeur sesamolie
- 400 gram kippenborst zonder vel, in centimeters gesneden
- 15 grote groene uien, in centimeters gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die verse of bevroren peperreepjes bevat
- 1 (567 gram) kan ananas in sap brokken
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met gesneden amandelen (optioneel)
Bereiding
-
Combineer de eerste zes ingrediënten; goed roeren.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan en roerbak de kip tot hij bruin en gaar is, ongeveer 5 minuten.Verwijder. Voeg groene uien, paprika en ananas toe aan de pan; warmte door. Giet de saus in en roer tot ze verdikt is. Breng kip terug naar de koekenpan; warmte door. Bewaar met bruine rijst; top met optionele amandelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minWereldkeukenkippenborst helften in, Cajun kruiden Tony, bouillon, maïzena, sojasaus verdeeld, olie-, kool, suiker, peren, selderij, paprika, ui, bamboescheuten, cashewnoten, paprika poeder,cashew kip roerbak -
30 minWereldkeukenrijst, water, kippenborst helften, kerrie poeder, asperge, peultjes, wortels, ui, kokosmelk,Thaise kokosnoot kip -
85 minWereldkeukenei, melk, rundvlees, roomkippensoep, ui, roomkippensoep, paddestoel, melk, peterselie,Zweedse gehaktballen i -
125 minWereldkeukenazijn, zout, melk,Ethiopische kaas
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig