Gerookte kaasravioli

Name: gerookte kaasravioli
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte gerookte Goudse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halve en halve room; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte gerookte Goudse kaas; 1 theelepel gehakte verse peterselie; 1 theelepel witte peper

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte gerookte Goudse kaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met halve en halve room
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte gerookte Goudse kaas

1 theelepel gehakte verse peterselie
1 theelepel witte peper

Bereiding

Breng een grote pan met licht gezouten water op hoog vuur aan de kook; roer de bevroren ravioli erdoor en laat ze aan de kook komen.Kook onbedekt, af en toe roerend, tot de ravioli naar boven drijven en de vulling heet is, 6 tot 8 minuten. Afvoer.
Breng ondertussen de helft en de helft aan de kook in een sauspan op middelhoog vuur. Wrijf de Gouda-kaas erdoor tot deze gesmolten is; Breng op smaak met peterselie en witte peper. Giet de saus over de gekookte ravioli om te serveren.