Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JIMBOLYA
Geroomde koolrabi
Lorraine Foss PUYALLUP, WASHINGTON Dit lijkt op aardappelsalade, maar het zijn eigenlijk koolrabi-blokjes bedekt met een witte, fluweelzachte saus en geaccentueerd met bieslook. Kohrabi is een favoriete groente van mij.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats koolrabies in een grote pan; voeg 1 in.van water. Breng aan de kook. Verminder hitte; bedek en sudder gedurende 6-8 minuten of tot ze knapperig zijn.
-
Bak ondertussen in een kleine steelpan boter. Roer de bloem tot een gladde massa; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook. Roer het zout, de peper en de paprika erdoor. Roer een kleine hoeveelheid heet mengsel voorzichtig door de eierdooier; keer alles terug naar de pan en roer constant. Breng een zachte aanzet; kook en roer 2 minuten
-
Laat de koolrabi's leeglopen en leg ze in een serveerschaal; voeg saus toe en roer om te coaten. Bestrooi met bieslook en extra paprika.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minComfort Food Vegetarische receptenaardappelen, suiker, boter, water, zout, nootmuskaat,zoete aardappelen voor twee
-
65 minKerst Receptenselderij ribben, pepervlokken, ui, boter, olie-, teentjes knoflook, meel, melk, melk, kaas, spinazie, water artisjok in vieren gedeeld, zout, Cayenne peper, pepervlokken, pepervlokken, kaas,make-over roomboter met spinazie en artisjok
-
20 minComfort Food Vegetarische receptenpaddestoel, boter verdeeld, kaas, brood, tomaten,portabello rookte gegrilde kaas
-
45 minComfort Food Vegetarische receptenmeel, tarwezemelen, suiker, kaneel, poeder, soda-, zout, eieren, karnemelk, olie-, melasse, wortels, rozijnen,wortel-zemelen muffins
Ik vond het geweldig