Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JIMBOLYA
Geroomde koolrabi
Lorraine Foss PUYALLUP, WASHINGTON Dit lijkt op aardappelsalade, maar het zijn eigenlijk koolrabi-blokjes bedekt met een witte, fluweelzachte saus en geaccentueerd met bieslook. Kohrabi is een favoriete groente van mij.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats koolrabies in een grote pan; voeg 1 in.van water. Breng aan de kook. Verminder hitte; bedek en sudder gedurende 6-8 minuten of tot ze knapperig zijn.
-
Bak ondertussen in een kleine steelpan boter. Roer de bloem tot een gladde massa; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook. Roer het zout, de peper en de paprika erdoor. Roer een kleine hoeveelheid heet mengsel voorzichtig door de eierdooier; keer alles terug naar de pan en roer constant. Breng een zachte aanzet; kook en roer 2 minuten
-
Laat de koolrabi's leeglopen en leg ze in een serveerschaal; voeg saus toe en roer om te coaten. Bestrooi met bieslook en extra paprika.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minComfort Food Vegetarische receptenolie-, ui, bloemkool in roosjes, aardappelen, bouillon, mosterd-, peper, melkcreme, kaas, dille, bieslook citroen dille croutons,romige bloemkoolsoep
-
90 minComfort Food Vegetarische receptenpaddestoel, paddestoel, ui, wortel, olie-, boter verdeeld, water, tijm, zout verdeeld, peper verdeeld, prei, meel, wijn, tijm, slagroom, melkcreme, peterselie,"klassieke crème van mushoom soep"
-
70 minCajun-receptenboter, suiker, bananen, rum, meel, lijnzaad, soda-, zout, kaneel, eieren, yoghurt, GLAZUUR, suiker, boter, rum,bananen pleeg brood
-
30 minComfort Food Vegetarische receptenboter verdeeld, cornflakes, meel, zout, peper, ui, suiker, zure room, bonen, kaas,geroomde sperziebonen
Ik vond het geweldig