Geroosterd knoflook hefboombrood (broodmachine)

Ik wilde een geroosterd knoflookbrood met kaas maken en kon geen recept vinden dat ik leuk vond, dus maakte ik er eentje op door een paar te combineren dat ik op het internet vond en na een beetje te zijn aangepast, bleek het redelijk goed.

Voeg alle ingrediënten toe aan de broodmachine in de aangegeven volgorde (of zoals aanbevolen door de fabrikant van uw machine). Selecteer de deegcyclus en druk op start.
Wanneer je klaar bent, draai je het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het een paar keer en verdeel dan het deeg in twee.
Vorm elke helft in een rond of ovaal brood, doe een ingevette pan op en laat rijzen tot ongeveer het dubbele.
Bak ongeveer 25-30 minuten op 350 ° F tot ze goudbruin zijn en hol klinken als ze worden getapt. Koel ze minimaal 15 minuten voor het snijden op een rooster. Zorgvuldig geserveerd met een biefstukdiner of als aperitief met dompelbadolie.