Geroosterde gehalveerde kip met knoflook-kruidenpasta

Dit is een ZEER gemakkelijke manier om kip te maken, komt vochtig en heerlijk naar buiten! De verse rozemarijn en schil van de citroen geven het echt een mooie lentesmaak. Ik gebruik meer knoflook, 4 tot 5 teentjes. Ik stop ook een beetje van de pasta onder de huid. Het recept vraagt ​​om 2 gietijzeren koekenpannen, maar als je heb geen tweede gietijzeren koekepan, gebruik een gewone pan en weeg hem met 2 zware blikjes. Ik laat ook mijn slager de ruggengraat voor mij nemen. (lui me LOL) Tijd omvat niet de marinadetijd. Aangewezen van voedsel Netwerk, Koken voor echt, Sunny Anderson.