Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geroosterde gehalveerde kip met knoflook-kruidenpasta
 
 
4 PortiesPTM55 min

Geroosterde gehalveerde kip met knoflook-kruidenpasta


Dit is een ZEER gemakkelijke manier om kip te maken, komt vochtig en heerlijk naar buiten! De verse rozemarijn en schil van de citroen geven het echt een mooie lentesmaak. Ik gebruik meer knoflook, 4 tot 5 teentjes. Ik stop ook een beetje van de pasta onder de huid. Het recept vraagt ​​om 2 gietijzeren koekenpannen, maar als je heb geen tweede gietijzeren koekepan, gebruik een gewone pan en weeg hem met 2 zware blikjes. Ik laat ook mijn slager de ruggengraat voor mij nemen. (lui me LOL) Tijd omvat niet de marinadetijd. Aangewezen van voedsel Netwerk, Koken voor echt, Sunny Anderson.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 375 F.
  2. Knoflook-kruidenpasta: Combineer de rozemarijn, citroenschil, citroensap, knoflook, olijfolie, cayennepeper, Dijon-mosterd en zout en peper naar smaak, in een kleine kom. Roer op te nemen.
  3. Wrijf kip met knoflook-kruidenpasta. Laat 1 uur marineren op kamertemperatuur.
  4. Smeer een grote gietijzeren koekenpan licht in met olijfolie en verwarm op middelhoog vuur.Olie de bodem van een tweede gietijzeren koekenpan, van gelijke of kleinere grootte.
  5. Leg de kip met de velkant naar beneden in de eerste pan en dek deze af met de tweede pan, met de olie naar beneden op de bovenkant van de kip. Schroei de kip tot hij lichtbruin is, ongeveer 5 minuten.
  6. Verwijder de bovenste koekepan, draai de kip open en breng hem over in de oven. Kook tot de kip gaar is, ongeveer 35 minuten.
  7. Breng over naar een serveerschaal en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407