Geroosterde kippenpoten en ratatouille

Name: geroosterde kippenpoten en ratatouille
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 chicken legs, 4
Ingredients: 4 kippenpoten; 2 eetlepels olijfolie; 1 courgette, in plakjes; 1 gele pompoen, in plakjes; 1 rode ui, in schijfjes gesneden; 2 knoflookteentjes, in blokjes gesneden; 5 -8 kersentomaten; 1 (454 gram) pot pastasaus; 1 theelepel Herbes de Provence (rozemarijn, tijm, salie, zout, peper)

Maak en deel deze Roasted Chicken Legs en Ratatouille recept van.

Ingrediënten

4 kippenpoten
2 eetlepels olijfolie
1 courgette, in plakjes
1 gele pompoen, in plakjes
1 rode ui, in schijfjes gesneden

2 knoflookteentjes, in blokjes gesneden
5 -8 kersentomaten
1 (454 gram) pot pastasaus
1 theelepel Herbes de Provence (rozemarijn, tijm, salie, zout, peper)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 F.
In een grote aluminium verijdelde braadpan 1 eetlepel olijfolie plaatsen.
Voeg kippenbouten zij aan zij toe en besprenkel de rest van de olie en de kruiden op de kip.
Plaats courgette, pompoen, ui, knoflook en tomaat rond de poten van de kip (u kunt de groenten onder en boven de benen plaatsen als ze niet passen.
Bedek alles gelijkmatig met de tomatenspaghetti.
Bak 40-50 minuten tot het kippensap helder is.