Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MedoDIYstuffs
Geroosterde quinoasalade
Geweldige schotel - glutenvrij om te serveren als een kant of onder een gegrilde zalm steak of een gegrilde kipfilet. Vergelijkbaar met een couscous salade. Als glutenvrij - zorg ervoor dat GF tamari of sojasaus wordt gebruikt Dient als een hoofdgerecht met wat zalm of kip, of 4 als bijgerecht. Bewerking toegevoegd - dit recept is van / food / freshtv / 785505 / zalm-met-geroosterd-quinoa-salade- met betrekking tot de naam- er is geen daadwerkelijke roosteren van de quinoa gedaan.Ik denk dat de naam alleen maar verwijst naar de kleur van het gerecht misschien
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met ongekookte quinoa
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met wortel, geraspt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rode paprika, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die peterselie bevat, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die koriander bevat, gehakt
- 1 Spaanse ui, gehakt
Bereiding
-
Spoel quinoa af en laat uitlekken (zoals bij rijst). Plaats in een kleine pan met 3 liter water.
-
Breng aan de kook, dek af, zet het vuur laag en laat (12-15 minuten) sudderen tot het zacht is en al het water is opgenomen. Haal het vuur uit de pan en laat het 10 minuten staan. Laat het met een vork afkoelen.
-
Meng de wortel, paprika, peterselie, koriander en Spaanse ui in een grote kom. Voeg koude quinoa toe en meng om te combineren. Meng samen citroensap, tamari, gember, knoflook en chili. Giet over de salade en meng goed.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGrainsboter, ui, zout, brood, selderij, pluimvee kruiden, peterselie, peper,geweldige broodvulling
-
60 minGrainsgerst was afvoer, teentje knoflook, olie-, boter, paddestoel, ui, wortel, bouillon, tijm, oregano, basilicum, kaas, zure room, tomaten, citroensap, zout peper,gerst en paddestoel italiano
-
90 minGrainschanna linzen, olie-, mosterd-, komijnzaad, teentjes knoflook, gember, kerrie, ui, tomaten, cashewnoten, kurkuma, garam masala, Chili poeder, koriander, groentebouillon, ghee, gieten crème, koriander,tarka dal
-
45 minGrainsui, teentje knoflook, aubergines, courgette, tomaten, bulgur, bouillon, olie-, honing, azijn, sinaasappelsap, Cayenne peper, munt, koriander, zout,courgette - aubergine bulgur
Ik vond het geweldig