Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
StevenRN
Geroosterde zalm met witte wijnsaus
Geweldige maaltijd op zichzelf, snel en gemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een oven voor op 230 graden (230 C). Leg de zalmfilet op een omrande bakplaat en breng op smaak met zout.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot de vis gemakkelijk vlok met een vork, ongeveer 15 minuten.
-
Smelt ondertussen de boter in een kleine steelpan. Klop de bloem in de oven, bak gedurende 1 minuut, roer dan de wijn erdoor. Meng aan de kook en zet vervolgens het vuur laag tot gemiddeld laag. Simmer tot de helft is verminderd, 8 tot 10 minuten . Stoof de bieslook in het seizoen en breng op smaak met zout en peper. Strijk de zalm in grote stukken en serveer er de saus over.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minZeevruchtenpasta, asperge tips, Zalm, citroen geperst, Pistachio noten, basilicum, olie-, zout peper,farfalle met asperges en gerookte zalm
-
25 minZeevruchtenfilets van kabeljauwfilets, paprika poeder, zout peper, limoenen, rijst, olie-,speciale korstkorstvis
-
20 minZeevruchtenpasta, boter, teentjes knoflook, garnaal, Pinot Grigio-wijn, citroensap, Melk creme, kaas, peterselie,romige garnalen scampi met half en half
-
18 minZeevruchtenolie-, paprika poeder, knoflook poeder, zout, peper, tilapia-filets, verstuiven,gegrilde tilapia met gerookte paprika
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig