Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gerst soep met wortelgroenten
 
 
8 PortiesPTM40 min

Gerst soep met wortelgroenten


Nootachtige gerst en zoete knolselderij maken van deze soep een troostmaaltijd! Om de kooktijd te verkorten, vervangt u de Alkmaarse gort door middel van snelkokende gerst, voegt u deze toe met de wortels en de knolselderij en suddert u de soep in totaal ongeveer 20 minuten.Aangepast uit Vegetarian Times Magazine (2006).

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng soep aan de kook.Verlaag het vuur tot het laag is, schuim af, dek af en laat het 20 minuten sudderen.
  2. Voeg wortel en selderijzortel toe. Dek af en laat nog 20 tot 25 minuten sudderen, of tot gerst en groenten zacht zijn.
  3. Just before serving, stir in dill, lemon juice and black pepper to taste.Enjoy!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407