Gesmoorde Mexicaanse lasagne

Name: gesmoorde Mexicaanse lasagne
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram gemalen kalkoen; 1 bosje groene uien, gehakt; 1 (35 gram) pakket taco kruidenmix; 1/2 liter water; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; 1 (113 gram) kan groene paprika-pepers in blokjes snijden, ongedraineerd; 1 (425 gram) ricotta kaascontainer; 2 eieren; 8 (25 centimeter) bloemtortilla's; 1 (227 gram) zure roomcontainer; Een kop met een inhoud van 60 ml die salsa bevat

Geweldige proeverij en gemakkelijke Mexicaanse lasagne. Smaakt alsof het hard werken was.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C). Leg de gemalen kalkoen in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijk bruin is.Roentje in groene uien, taco-kruidenmix, water, tomatenblokjes met sap en groene chilipepers met sap . Reduceer hitte tot medium.
Meng in een middelgrote kom ricotta en eieren. Plaats 5 tortilla's in de bodem van een pan van 23x33 centimeter. Spreid 0,25 ricottamengsel op tortilla's uit. Spatel 0,25 van het vleesmengsel over de kaas. Herhaal de lagen tot alles op is.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten, of tot de saus bruisend is. Meng in een kleine kom zure room en salsa. Bewaar in een kom aan de zijkant.