Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Whino247
Gestoofde varkenslende karbonades met tijm-citroensaus
Heb dit nog niet gemaakt, maar het recept ziet er heerlijk en gemakkelijk uit - plus, het is zowel vetarm als lowcal! Van .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe het varkensvlees in grote glazen ovenschaal.
-
Meng 2 T citroensap, tijm, citroenschil en knoflook in een kleine kom en wrijf het mengsel over beide kanten van karbonades.
-
Bedek en koel het in ten minste 1 uur en maximaal 1 dag.
-
Leg varkenskarbonades op bakplaat, bestrooi ze elk licht met bloem, dan zout en peper.
-
Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan op hoog vuur.
-
Werk in batches, voeg varkensvlees toe aan de koekenpan en kook tot het lichtbruin is, ongeveer 1 minuut per kant.
-
Breng alle varkensvlees terug naar de koekenpan.
-
Voeg melk toe en kook tot het varkensvlees gaar is en de saus een beetje dikker wordt, ongeveer 1 minuut (voeg meer bloem toe, indien nodig om te verdikken).
-
Breng karbonades over naar schotel.
-
Klop het resterende 1 T citroensap in saus in een koekenpan en roer om te mengen, ongeveer 30 seconden.
-
Breng op smaak met zout en peper, giet dan saus over het varkensvlees en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minVlees en gevogelteteentjes knoflook, boter, kippenbouillon, prosciutto, kippenbouillon, sinaasappelsap, suiker, veenbessen,prosciutto verpakte kipfilets met sinaasappel-cranberry jus
-
90 minVarkensvleespeper, peper, ui, knoflook, worstencombo, wijn, tomaten, oregano, basilicum, venkelknol,mijn familie Italiaanse worst en paprika's
-
50 minVoorgerechten en snacksbrood, kaas, kaas, ham, ui, bieslook, brood,ham en kaas duik in een broodkom
-
25 minVarkensvlees, dressing, brood, varkenslende karbonades, olie-,bisquick Italiaanse varkenskoteletten
Ik vond het geweldig