Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JonnyTexas
Gevulde karbonades
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd een zak in elke hak door bijna tot op het bot te snijden; opzij zetten.
-
In een grote koekenpan bak je de champignons en de ui in 1 eetlepel boter tot ze zacht zijn.Verwijder van het vuur.Rei in oregano en peper.Plaats een plakje ham in de zak van elke hak; vul elk met champignonmengsel.
-
In dezelfde koekenpan, bruine karbonades in de resterende boter. Voeg sherry, roeren om gebrande stukjes los te maken van de pan.Breng aan de kook. Reduceer de warmte; dek af en laat 20-25 minuten sudderen of tot een thermometer 160 ° aangeeft. Verwijder varkensvlees tot een serveerschaal.
-
Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa; roer geleidelijk in de pan. Meng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Bewaar met varkenskarbonades.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minKoken voor tweebrood, rijst, olie-, bouillon, selderij, ui, boter, peterselie, pluimvee kruiden,skillet vulling
-
60 minKoken voor tweeaardappelen, bonen, ui, zout verdeeld, knoflookteentjes verdeeld, forelfilets, olijven, peterselie, peper, tomaten, wijn,Franse riviera tomatenforel met aardappelen
-
30 minKoken voor tweewater, gerst, ui, barbecuesaus, meel, zout, peper, rundvlees, ham, ui,gerst rundvlees hamburgers
-
30 minKoken voor tweesuiker, pindakaas, glucosestroop, boter verdeeld, rijst, pecannoten, chocolade,pindakaas graanrepen
Ik vond het geweldig