Gevulde portabella paddenstoelen

Name: gevulde portabella paddenstoelen
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote portabella-paddenstoelen; 2 eetlepels boter; 1 -2 teentje knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml die parmezaanse kaas bevat, geraspt; 4 plakjes bacon, gekookt en verkruimeld (ik kookte de mijne in de magnetron gedurende ongeveer 3-4 minuten); Een kopje met een inhoud van 80 ml die parmezaanse kaas bevat, geraspt; Een kopje met een inhoud van 80 ml die parmezaanse kaas bevat, geraspt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Italiaans gekruid broodkruim

Mijn man en ik zijn gek op gevulde portabello-paddenstoelen en hebben veel recepten uit Zaar geprobeerd. Laatste avond kwamen we met een versie die de smaak van de paddenstoel niet verdoezelt. We houden ervan met onze gegrilde biefstuk. een korte tijdsperiode maakte echt een verschil voor ons in dit recept. Hoop dat je geniet. Spreptijd is geschat.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Voorverwarmen en smeren grill buiten op middelhoog vuur.
Was en verwijder stam van paddestoelen.
Smelt één eetlepel boter en borstel op de gladde kant van de champignons en laat 1-2 minuten zitten.
Meng de roomkaas en het bacon samen.
Bak knoflook in 1 eetlepel boter op middelhoog vuur gaar, ongeveer 2 minuten.
Voeg toe aan roomkaas en spekmengsel.
Grill de champignons op matig vuur, met de stengelzijde 5 minuten op de grond; draai en gril nog eens 3-4 minuten.
Verwijder en laat ongeveer 3-5 minuten afkoelen.
Borstel de overgebleven boter op de ruwe kant van de paddenstoel (als je geen restjes hebt, maak je er dan geen zorgen over).
Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over de champignons en smeer het in met uw vingers.
Top met de Mozzarella-kaas en Parmasan-kaas.
Bestrooi met kruimels van Italiaans brood.
Bak in de oven gedurende 15 tot 20 minuten of tot de kaas is gesmolten en de broodkruimels lichtbruin zijn.
Genieten.

Blogs die misschien interessant zijn

morillepaddestoelen 5 gezondheidsvoordelen plus hoe u op hen kunt jagen

voedingsvoordelen van witte champignons

maitake mushroom voordelen bloedsuiker cholesterol immuniteit meer

11 gezonde alternatieven voor tarwebrood

voordelen voor de gezondheid van oesterzwammen

Ik vond het geweldig

Gevulde portabella paddenstoelen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies